24小时客服热线
028 66881115
028 83175066
您现在的位置:首页 > 美食特产 > 兔头

成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后,浸泡数个小时而成的。兔头先用香料码过,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。


红星兔丁(武侯祠店)

当地老字号品牌,对兔肉的凉拌做法十分考究,不仅深受当地食客喜爱,各地游客也纷纷为品尝一口美味而排长队等候。招牌兔丁绝对不可错过,夫妻肺片、兔头、耳片、凉拌笋丁、兔腿、泡椒鸡爪等,均是备受好评的小吃。


特色美食

凉拌笋丁 , 夫妻肺片 , 二姐兔丁 , 凤爪 , 千层肚 , 毛肚 , 凉拌兔丁 , 拌牛肉 , 兔腿 , 兔头 , 牛筋 , 兔丁 , 拌耳片 , 凉拌牛肉 , 红油兔丁 , 凉拌豆筋 , 耳片 , 耳朵 , 凉拌笋子 , 泡椒鸡爪 , 猪皮 , 猪拱嘴 , 凉拌耳丝 , 火鸡翅 , 拱嘴 , 兔丁拌笋子 , 整兔


电 话:15388152205

地 址:成都市武侯区武侯祠大街180附4号(近通祠街)

营业时间:周一-周日9:00-20:30


王妈手撕烤兔(玉林店)

这家店在玉林街的某个小巷里,每次去这里几乎都要排队。手撕烤兔用锡箔纸包着,兔肉紧实入味很有嚼劲。兔头也相当不错,无论是香辣味还是五香味都很好吃,趁热吃最赞了,还可以选择真空包装的当伴手礼送人,服务也很不错。

特色美食
手撕烤兔(五香味) , 啤酒鸭 , 香辣兔头 , 兔腿 , 兔头 , 醉鸡 , 烤兔腿 , 麻辣兔腿 , 五香兔头 , 兔丁 , 麻辣兔头 , 烤兔 , 麻辣 , 手撕烤兔 , 麻辣烤兔 , 香辣烤兔 , 麻辣味 , 手撕兔 , 烤兔子 , 五香烤兔 , 牛肉丝 , 五香 , 五香兔腿 , 五香板鸭 , 王妈烤兔子 , 拌泽耳根


电 话:028-85554035

地 址:成都市武侯区玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场)

营业时间:24小时营业


双流老妈兔头(文殊院店)

文殊院附近的一家老店,价格实惠,兔头卤得酥嫩,麻辣的味道让你欲罢不能,辣得过瘾。在店门口还可以亲眼看到师傅在烤兔头。除了兔头,店里的卤猪耳朵、夫妻肺片的味道也不会让你失望。如果你不吃辣的,可以选择五香兔头。


特色美食

蒜子炒兔 , 夫妻肺片 , 水煮肉片 , 麻婆豆腐 , 鸭血 , 小炒肉 , 清炒豌豆尖 , 兔头 , 鸡米芽菜 , 麻辣兔腿 , 五香兔头 , 干锅兔 , 干锅鸭唇 , 干锅兔头 , 卤猪耳朵 , 苦瓜烘蛋 , 麻辣兔头 , 手撕烤兔 , 特色鱼 , 五香兔腿 , 卤猪耳 , 凉卤菜 , 烟熏兔


电 话:13219062858

地 址:成都市青羊区金丝街22号(文殊院旁)

营业时间:周一-周日8:30-22:00


合作伙伴
客服在线 致电我们: 028-66881115 联系我们 公司简介
Powered by 大美四川旅行网
蜀ICP备16003459号-2